febrero 07, 2023 - 536 vistas
Este producto artesanal de Guatemala se convirtió en una sensación en el país norteño porque no había nada igual en la zona donde operaba. El nombre “El Fronterizo” hace honor al padre de Sonia, quien se dedica profesionalmente a la elaboración de helados artesanales desde que tenía 7 años, cuando aprendió a hacer este delicioso postre. Lo más notable es el carro en forma de autobús fuera de la ciudad que usan para entregar el helado. La empresa está ubicada dentro de un supermercado concurrido en el estadio de Maryland.
Los esposos originarios de Concepción Chiquirichapa, Quetzaltenango tienen el corazón puesto en este bocadillo étnico que Sonia vende desde que tiene 10 años.
Según la heladera artesanal, se necesitan cinco horas para preparar una tarrina de 175 helados. La empresaria se animó a hacerlos porque muchos guatemaltecos conocidos que también emigraron le pidieron que los hiciera porque tenía un gusto táctil por lo que lo hacía único.
El negocio de la pareja está ubicado en Megamart Chillum, 2441 Chillum Rd, Hyattsville, MD 20782. Si quieres saber más sobre estos helados, puedes seguirlos en Facebook.
